Bacó
La cansalada o bacó és el producte cárnic que es troba sota la pell del porc, i està composta de cansalada (grassa) entrevetada de carn (i per això també se la denomini "cansalada entrevetada"). Sol elaborar-se i consumir-se salada, i té un gran valor energètic.
- Producte: Bacó
- Pes aprox. uni. :5 Kg.
- Productes al·lergents:No conté al·lèrgens
